生活
| 鲫鱼食谱 | 2008-10-14 08:19 |
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奶白鲫鱼粉丝汤[多图] 做法及步骤 分数: 评论:3 来源:天涯社区 作者:ocoser 我要点评 收藏本页 复制本页地址 Email给朋友 ·原 料: 鲫鱼。(HaoChi123.com) ·操 作: 1、将杀好的鲫鱼,打好花刀,用生姜,盐少许,白酒码一下味,腌制10分钟。 2、将粉丝用温水泡好! 3、准备生姜、大蒜、八角、香葱段、香菜。 4、加油烧热,将鱼梭一下锅,去除腥味。使汤更香。 5、用梭过鱼的油底,将准备生姜、大蒜、八角(我是重庆人,准备了几颗花辣)炒香。炒香后加高汤或水。 6、加入大油(猪油)。这个比较重要,可以使汤更粘稠。 | |
| 阅读全文 | 五律 | 71次浏览 1篇评论 | 分类:生活 | |
| 鲫鱼食谱 | 2008-10-14 08:13 |
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奶白鲫鱼粉丝汤[多图] 做法及步骤 分数: 评论:3 来源:天涯社区 作者:ocoser 我要点评 收藏本页 复制本页地址 Email给朋友 ·原 料: 鲫鱼。(HaoChi123.com) ·操 作: 1、将杀好的鲫鱼,打好花刀,用生姜,盐少许,白酒码一下味,腌制10分钟。 2、将粉丝用温水泡好! 3、准备生姜、大蒜、八角、香葱段、香菜。 4、加油烧热,将鱼梭一下锅,去除腥味。使汤更香。 5、用梭过鱼的油底,将准备生姜、大蒜、八角(我是重庆人,准备了几颗花辣)炒香。炒香后加高汤或水。 6、加入大油(猪油)。这个比较重要,可以使汤更粘稠。 | |
| 阅读全文 | 五律 | 33次浏览 0篇评论 | 分类:生活 | |
| 三原城隍庙600多年铁旗杆被震断成七八节 | 2008-05-17 21:19 |
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京时间5月12日14时28分,四川汶川县发生7.8级地震。陕西省三原县有强烈震感,三原城隍庙一支重约二万余斤旗杆被震倒断成了七八节。 三原城隍庙照壁北侧两角有高达十三米的铸铁旗杆一对。四条铁龙缠绕其上,杆顶铸造铁斗,角插小旗。这些旗杆有600多年历史。 | |
| 阅读全文 | 五律 | 93次浏览 1篇评论 | 分类:生活 | |
| 春天里,女性应该喝什么茶好一些(转帖) | 2008-03-21 12:48 |
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1、中医学认为,春饮花茶好,因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪,浓郁的香茶,又能促进人体阳气生发。春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。 花茶是我国特有的茶类,有诗赞:“香花调意趣,清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病,如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。同时,可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。再如茉莉花茶,则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、.. | |
| 阅读全文 | 五律 | 121次浏览 2篇评论 | 分类:生活 | |
| 让回锅肉香得如此彻底 | 2008-03-14 14:15 |
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全中国进厨房做回锅肉的人不知有多少,但真正能做得让人闻之垂涎、视之开胃、食之迷情、思之回味的,天下有几人?我曾经遇到一个老人,他的厨艺,得过蓝光鉴先生几天指点。 蓝光鉴先生是现代川菜的开山鼻祖,以南北烹饪高手之艺融会于川味,将天下名菜以川味出之,开创了一代川味正宗,后来的孔道生、周海秋、曾国华等许多川菜大师,都是他的徒弟。 遥想蓝光鉴先生当年出道江湖,身袭千年川菜一脉传承,融贯南北菜系世代精华,圣手妙心,风华绝世,以一生心血智慧,创名品,定格局,教养一代高徒,终于使偏居于巴山蜀水街巷酒肆中的地方风味在中国洋洋大观的烹饪领域中脱颖而出,成为中华饮食执鼎大派,这是何等的功德伟业。.. | |
| 阅读全文 | 五律 | 94次浏览 1篇评论 | 分类:生活 | |
| 漫步药王山 | 2007-09-13 14:42 |
| 位于陕西耀县城东1.5公里处,是唐代医学家孙思邈长期隐居之处,因民间尊奉孙思邈为“药王”而得名。药王山本名五台山,由5座山峦组成,山峦顶平如台,形如五指,为纪念医学大师孙思邈,后人在此修庙、建殿、塑像、立碑,药王山成为著名的医宗圣地。远远眺望,绿树丛中,殿宇环山依岩而建,气势壮观迷人。孙思邈(公元581~682年),耀县孙家源人,早年体弱多病,家境贫寒。少年时开始钻研医道药理,兼读经史百字之说,青年时已造诣颇深。学成后曾辞朝廷征召,长期在家隐居行医济人。晚年根据唐代医药文献,搜集民间治疗经验,结合个人行医体会,编著医书。《千金要方》《千金翼方》各30卷,是他的力著。在印刷不发达的古代,手抄本广.. | |
| 阅读全文 | 五律 | 279次浏览 3篇评论 | 分类:生活 | |

